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來到香港,不論是地鐵站店家或是燈箱廣告,
很常看到【榮華冰皮】月餅的廣告,
再過兩週就是中秋節了,
不免俗地來品嚐當地的月餅口味。
榮華月餅的分店佈滿香港許多地方,就連機場內都有分店,
這回選得的是靠近飯店尖沙咀的分店,
店面不大,一走進店面就看見冰櫃中的冰皮月餅,口味種類很多,
重點是很多口味是想都沒想過的搭配組合,
選了這款'珍珠朱古力 斑蘭白豆蓉',說真的我只認得朱古力就是巧克力,
至於白豆蓉心想應該是綠豆餡,當下也沒有想太多就去結帳,
因為是冰皮系列,
店員會給一個保冷袋裝著月餅,一整個大幅提升這個月餅的身價啊~
打開包裝,即便是白色的外皮,仍可清楚看見'榮華',
跟朋友打趣說吃了這月餅就會榮華富貴^^"
冰皮月餅的外皮,像是麻糬,帶有點Q勁,但又沒有麻糬那麼彈Q,
比臺灣麻糬冰淇淋的外皮還厚一些,基本上算是很特別的口感。
內餡,出乎意料的順口,沒有傳統綠豆內餡的甜膩,多了咬巧克力豆的脆感,
比想像中來得好吃,味覺一點也不突兀呢!!
下回有機會還要來試試其他口味。
價格:HK33
店家資訊
尖沙咀分店:漆咸道南 35 號地下 4 號
港鐵:尖東站
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