翻滾隊長的滑步。

一天的活力開始於早餐，

從友人口中得知這家早餐店，除了東西好吃外，

對於東西的擺盤很講究，店內全用陶瓷器餐盤，

就連蛋餅都有長長的盤子裝著，光憑這一點就讓我超心動!

步出大東捷運站，1號出口，沿著經武路往北走，就看到鳳山區公所，

一旁就能看到28巷早餐。

店內是採半自助式點餐方式，先到一旁拿取菜單，畫上想吃的餐點後再到櫃檯結帳。

價位則是跟一般連鎖早餐店的價位相差不遠。

第一次瞧見早餐店店面，沒有任何餐點的價位表，只有告訴客人店內所使用的食材，

再加上以白色牆面為基底，讓整個店面看起來清爽許多。

更讓人驚艷的是，餐具與調味料區，

上層殺菌的餐具由客人自由拿取，

下方的沙拉醬區，更是用冰箱保存醬料的新鮮度，

看到這直接給這家店加了許多分數!!

鮮蔬貝果沙拉，巧克力口味，60元，附古早味紅茶一杯。

貝果是具有Q彈度，咬勁十足，再加上熱騰騰貝果搭配巧克力醬，更是大口滿足。

而沙拉拼盤中的冰鎮蓮藕，吃起來好清脆，

瞬間忘了我是不敢吃蓮藕的。

香草嫩雞三明治，55元。

這三明治長相也太具有立體效果，嫩雞的口感很嫩很新鮮，

一點也不油膩。

也是第一次看到生菜可以摺疊這麼好放進三明治內。

28拼盤，搭配地瓜薯條，70元，附古早味紅茶一杯。

拼盤類的餐點，可以任選地瓜薯條、馬鈴薯條、洋蔥圈，三選一。

28拼盤可以說招牌餐點，以自家店名為餐名，一定是非點不可，

附上店家自豪的厚切火腿，

火腿的表現太棒，除了具有咬勁外，多了鮮甜度，少了制式化火腿中的怪味，

會讓人不自覺愛上這火腿!!

原味蛋餅，25元。

用長條白色盤子裝盛蛋餅，就是有種升級的感覺。

蛋餅的外皮具有脆度，但咬下去的口感是擁有厚度的咬勁，

是一點也不油膩的蛋餅。

厚片沙拉盤，巧克力口味，55元，附古早味紅茶一杯。

厚片沙拉盤的搭配基本上和貝果沙拉盤一樣，差異在於主餐的分別，

厚片吐司的Q勁度，讓人一口接著一口。

28巷早餐，具有一種清爽不油膩的口感，

從擺盤、容器到餐點，每一口都讓人一再回味，簡單的餐點，開啟美麗的一天。

店家資訊

電話:07-7992822

營業時間:

週一至週五:6:30-13:00

週六、日:7:00-13:00

捷運:高雄捷運大東站，1號出口

地址:高雄市鳳山區經武路28巷20號

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