鏞記,這是許多人對於香港燒臘店的第一品牌,
沒錯,在台灣許多街頭的燒臘店叫鏞記的不在少數。
在香港最後一天的下午,就當我繞了好久的路遍尋不找想去的地點時,
突然間,眼前出現閃亮亮【鏞記】,
揉一揉眼睛,沒錯!!是鏞記!!
二話不說,立刻前往!!
一旁透明的玻璃,可以看見那閃亮亮的燒臘正在向你招手呢!!
店家的大門,也很有氣派!!
我也不管自己目前是隻身一人,大拉拉推開大門。
一推開門,店內裝潢也是閃亮亮,哇!!原來鏞記是走黃金色澤裝潢路線,
一旁的服務生馬上趨前詢問是否要用餐,我回說有外帶的服務嗎?
服務生指引我到外帶的服務檯,果然是分工很細的店家。
下午四點左右,
店內用餐的人數不多,選擇外帶服務的幾乎都是像我一樣的'外國人'^^
外帶服務櫃檯上,有本厚厚的菜單,想好後就跟櫃台點餐,接著就到一旁的等候區等外帶餐點。
外帶區的外牆上,掛滿了金華火腿跟燒臘!!
天啊~看起來好誘人,我想應該是我餓昏了吧,連乾貨我都能猛吞口水~.~
拿著外帶單等候著,這回點的是叉油雞飯,想說一次可以吃到兩種口味,
連到海外也不忘歐巴桑的心態@@"
這便當價格在台灣應該可以買到超高檔便當吧,難得到海外也就不要計較這麼多。
約莫10分鐘,外帶便當噹噹出爐!!
大紅色的外帶塑膠盒,跟鏞記金黃色的招牌還真的頗對味呢!
趕緊到附近皇后像廣場用餐~
便當附的油蔥,有沒有看到油亮亮的感覺,說真的當下我倒抽幾口氣,心想要不要用呢?
便當盒上的龍騰圖案,很有中國味!
最後,還是決定把油蔥倒進飯盒,實際體驗港人的口味,
便當的配菜很簡單,只有兩根菜葉,
是的!!由於香港地小人稠,食物幾乎都是仰賴進口,所以蔬果類的食材,在當地可是相當珍貴,
台灣真是寶島什麼都有,所以身在台灣的我們是很幸福的!!
接下來就是重頭戲,
油雞的本身肉質好嫩,表皮的脆度讓人好喜愛,
就連不吃雞皮的我,都吃下肚,可見它有多麼好吃!
叉燒,則是油而不膩,沒有令人討厭的燒臘味,而是有種特殊的肉香。
這兩道主菜,好下飯,三兩下就把整個便當解決,
吃完當下,身體竟然沒有燥熱感,實在是太棒了!!!
下回到香港,這也是必吃的名單之ㄧ!!
店家資訊
店家官網
營業時間:11:00-23:30
電話:2522-1624
地鐵:中環站D2出口
地址:香港中環威靈頓街32-40號
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