來到香港,不論是地鐵站店家或是燈箱廣告,

很常看到【榮華冰皮】月餅的廣告,

再過兩週就是中秋節了,

不免俗地來品嚐當地的月餅口味。

榮華月餅的分店佈滿香港許多地方,就連機場內都有分店,

這回選得的是靠近飯店尖沙咀的分店,

店面不大,一走進店面就看見冰櫃中的冰皮月餅,口味種類很多,

重點是很多口味是想都沒想過的搭配組合,

選了這款'珍珠朱古力 斑蘭白豆蓉',說真的我只認得朱古力就是巧克力,

至於白豆蓉心想應該是綠豆餡,當下也沒有想太多就去結帳,

因為是冰皮系列,

店員會給一個保冷袋裝著月餅,一整個大幅提升這個月餅的身價啊~

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打開包裝,即便是白色的外皮,仍可清楚看見'榮華',

跟朋友打趣說吃了這月餅就會榮華富貴^^"

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冰皮月餅的外皮,像是麻糬,帶有點Q勁,但又沒有麻糬那麼彈Q,

比臺灣麻糬冰淇淋的外皮還厚一些,基本上算是很特別的口感。

內餡,出乎意料的順口,沒有傳統綠豆內餡的甜膩,多了咬巧克力豆的脆感,

比想像中來得好吃,味覺一點也不突兀呢!!

下回有機會還要來試試其他口味。

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價格:HK33

店家資訊

尖沙咀分店:漆咸道南 35 號地下 4 號

港鐵:尖東站

官方網站

http://icymooncake.com/html/index.htm

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翻滾隊長的滑步。

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