每每走過中正路,都看到這古早味的招牌,

但都不見店家營業,心想有沒有在營業呢!

這天特別上午時段走在中正路,終於看到這家碗粿店有營業,

來用餐的人潮還不少。

凡點餐就送味增湯,在這年代已經很少見了!

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一入坐沒多久,老闆立刻送上一碗白色的'湯',

仔細一看,這是碗粿!!!

頭一次看到這白白的碗粿,而非過去習慣吃的'黑色'碗粿,難怪我會誤認為湯品>"<

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送上來的味增湯,才是真正的湯品啊~

一整個誤會這碗粿了>"<

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挖開碗粿,才驚覺配料在底部。

白色碗粿吃起來有股淡淡的米香,但一定要搭配底部的配料才夠味。

味增湯則是偏台式口味,裡頭還有些豆腐塊呢!

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桌上也提供各式不同佐料,像是香菜、花生粉以及菜埔,

吃碗粿一定要再搭配菜埔,這是我最愛的搭配組合。

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尤,碗粿,不同於以往吃慣的台南碗粿,但有它獨特的香味,

幾天後,味覺記憶中有時仍會浮現這香味。

 

 

店家資訊

營業時間:6:00-13:30,賣完為止。

捷運:捷運大東站1號出口

地址:高雄市鳳山區中正路129巷旁


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